Menadžer

Puno radno Ugostiteljstvo

Opis posla

Restoran In Chicken, Hadzici,
Raspisuje konkurs za prijem u radni odnos profesionalnog MANAGERA.
Potrebne vjestine:

Planiranje, organizacija, vođenje i nadzor radne aktivnosti osoblja
Planiranje, organizacija i nadzor utrošaka materijalnih i finansijskih sredstava
Pregovaranje sa dobavljačima, putničkim, prevoznim i estradnima gencijama
Utvrđivanje početka i završetka rada objekta
Upravljanje i odlučivanje o broju i dinamici zapošljavanja sezonskih radnika
Predlaganje nabavke ugostiteljske opreme
Nadzor primjene propisa o zaštiti na radu
Nadgledanje pripreme jela, pića, usklađivanje sa normativima



Veštine i osobine koje bi trebalo da ima menadžer ugostiteljstva:

Komunikativnost
Inicijativa
Znanje stranih jezika
Dobre organizacione sposobnosti
Strpljivost
Samodisciplina
Sistematičnost
Poznavanje i praćenje zakonskih propisa iz materijalnog i finansijskog poslovanja
Poznavanje poslovnih običaja u ugostiteljstvu.

Ovavezno iskustvo na istim ili slicnim pozicijama.
Vase prijave uz pismo namjere dostaviti licno u restoran In Chicken, Hadzici.

Broj pozicija

1